본문 바로가기
반응형

물없이 오이지1

오이지 담그는 방법 여름철 밥도둑! 물 없이 오이지 담그는 방법 (골마지 걱정 끝) 오이지 담그는 방법, 더 이상 어렵게 생각하지 마세요! 끓는 물 없이, 골마지(흰곰팡이) 걱정 없이 아삭아삭 맛있는 오이지를 만들 수 있는 비법을 소개합니다. 오이지 황금비율만 기억하면 누구나 1년 내내 즐기는 든든한 밑반찬을 완성할 수 있어요.여름이 되면 입맛이 뚝 떨어지곤 하죠. 이럴 때 찬물에 밥 말아 아삭하고 짭조름한 오이지 하나 척 올려 먹으면 그만한 꿀맛이 없습니다. 😊 어릴 적 할머니께서 커다란 항아리에 소금물을 팔팔 끓여 부어주시던 전통 방식도 참 정겹지만, 솔직히 집에서 따라 하기는 번거롭고 실패할까 봐 걱정되기도 합니다. 그래서 오늘은 제가 몇 년째 정착한, 끓는 물 없이 정말 간단하게 만들 수 있는 물없이 오이지 담그는.. 2025. 8. 17.
반응형