반응형 여름밑반찬2 오이지 물없이담그는방법 오이지 물없이담그는방법, 1년 내내 오독오독! 실패 없는 황금 레시피 오이지 물없이담그는방법, 궁금하셨죠? 끓이지 않아 간편하고 1년 내내 아삭한 식감을 보장하는 물없는 오이지 황금레시피를 소개합니다. 이제 무르거나 골마지 낄 걱정 없이 맛있는 오이지를 집에서 직접 만들어 보세요.매년 여름이면 생각나는 밑반찬, 바로 아삭아삭한 오이지입니다. 😊 하지만 끓는 소금물을 붓고 식히는 과정이 번거롭고, 자칫 잘못하면 오이지가 물러져 속상했던 경험, 다들 한 번쯤 있으실 텐데요. 그래서 오늘은 제가 몇 년째 성공하고 있는, 정말 간편하면서도 맛은 보장하는 오이지 물없이담그는방법을 여러분께 아낌없이 공유해 드리려고 합니다. 이 방법은 물을 전혀 사용하지 않아서 실패 확률이 거의 없고, 오이의 수분만으로 절이기 때.. 2025. 8. 17. 오이지 담그는 방법 여름철 밥도둑! 물 없이 오이지 담그는 방법 (골마지 걱정 끝) 오이지 담그는 방법, 더 이상 어렵게 생각하지 마세요! 끓는 물 없이, 골마지(흰곰팡이) 걱정 없이 아삭아삭 맛있는 오이지를 만들 수 있는 비법을 소개합니다. 오이지 황금비율만 기억하면 누구나 1년 내내 즐기는 든든한 밑반찬을 완성할 수 있어요.여름이 되면 입맛이 뚝 떨어지곤 하죠. 이럴 때 찬물에 밥 말아 아삭하고 짭조름한 오이지 하나 척 올려 먹으면 그만한 꿀맛이 없습니다. 😊 어릴 적 할머니께서 커다란 항아리에 소금물을 팔팔 끓여 부어주시던 전통 방식도 참 정겹지만, 솔직히 집에서 따라 하기는 번거롭고 실패할까 봐 걱정되기도 합니다. 그래서 오늘은 제가 몇 년째 정착한, 끓는 물 없이 정말 간단하게 만들 수 있는 물없이 오이지 담그는.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
